Hotels Portfolio – Page 18 – Salak Hospitality

June 14, 2026July 16, 2026

Quick Breakfast Happy Hours: Strategi Kreatif Meningkatkan Profit Restoran Hotel di Jam Senggang

Sebagai owner hotel atau investor properti, Anda pasti sudah sangat paham bahwa mengandalkan penjualan kamar (room revenue) saja tidak lagi cukup untuk menjaga stabilitas arus kas bisnis hospitality. Sektor Food & Beverage (F&B) sering kali menjadi penentu utama dalam mendongkrak pendapatan operasional secara keseluruhan.

Namun, tantangan klasik yang kerap dihadapi oleh General Manager dan pengusaha restoran adalah fenomena low hours atau jam-jam sepi pengunjung. Setelah jam sarapan utama selesai (biasanya selepas pukul 08.00 pagi), area restoran hotel cenderung lengang hingga memasuki waktu makan siang. Kursi-kursi kosong ini adalah potensi revenue yang hilang begitu saja jika tidak dikelola dengan strategi bisnis hotel yang matang.

👉[Chat WhatsApp Sekarang]

June 13, 2026July 16, 2026

Strategi Membidik Pasar Penginapan Tim Olahraga untuk Meningkatkan Okupansi Hotel Anda

Ketika membicarakan upaya meningkatkan okupansi hotel, sebagian besar owner hotel atau general manager cenderung langsung berfokus pada wisatawan liburan (leisure) atau pasar korporat (MICE). Tidak ada yang salah dengan hal tersebut. Namun, tahukah Anda bahwa ada satu ceruk pasar potensial yang sering kali terabaikan? Ceruk pasar itu adalah rombongan atlet atau tim olahraga.

Mengelola akomodasi untuk kelompok atlet tentu memiliki karakteristik yang jauh berbeda dibanding melayani tamu reguler. Rombongan ini datang dengan kebutuhan yang sangat spesifik, mulai dari manajemen nutrisi, fasilitas kebugaran, privasi untuk menyusun taktik, hingga area parkir kendaraan besar. Banyak pelaku bisnis akomodasi melewatkan peluang emas ini hanya karena merasa fasilitas properti mereka tidak dirancang untuk ajang olahraga besar. Padahal, dengan strategi yang tepat, keterbatasan tersebut justru bisa diubah menjadi keunggulan kompetitif.

👉[Chat WhatsApp Sekarang]

June 12, 2026July 16, 2026

Strategi Mengemas Arisan Package untuk Meningkatkan Profit Hotel dan Restoran Anda

Banyak owner hotel dan pengusaha kafe mencoba menurunkan harga secara ekstrem demi memenangkan persaingan. Sayangnya, strategi banting harga tanpa perhitungan matang justru bisa merusak citra merek (brand image) dan menggerus margin keuntungan Anda.

Lantas, bagaimana cara mengoptimalkan ruang dan waktu produktif yang kosong tersebut menjadi mesin pencetak keuntungan baru? Jawabannya terletak pada kejelian Anda dalam menggarap ceruk pasar lokal, salah satunya melalui program sosial seperti kelompok arisan.

👉[Chat WhatsApp Sekarang]

June 11, 2026July 16, 2026

Menentukan Room Rate 2026: Strategi Jitu Menjaga Profitabilitas Bisnis Hospitality

Mengapa Strategi Penetapan Harga Kamar Semakin Kompleks?

Perilaku konsumen telah berubah. Saat ini, pelancong dan pelaku bisnis mencari nilai lebih (value for money) dari setiap rupiah yang mereka keluarkan. Menentukan room rate 2026 membutuhkan analisis mendalam terhadap biaya operasional, pergerakan pasar, serta tren makroekonomi terkini.

Ketika biaya bahan baku dan operasional meningkat, menetapkan tarif yang terlalu rendah akan mengikis profitabilitas. Sebaliknya, memasang tarif terlalu tinggi tanpa diimbangi kualitas layanan yang sepadan justru akan membuat calon tamu beralih ke properti lain. Di sinilah pentingnya menyusun strategi bisnis hotel yang berbasis data.

👉[Chat WhatsApp Sekarang]

June 10, 2026July 16, 2026

Mengapa Akad Package Menjadi Peluang Besar untuk Meningkatkan Okupansi Hotel?

Tren industri pernikahan telah bergeser secara signifikan. Kini, banyak pasangan pengantin yang lebih memilih perayaan yang intim, sakral, dan hanya dihadiri oleh keluarga serta kerabat dekat. Paket dengan kapasitas kecil seperti ini memiliki perputaran (turnover) yang cepat dan margin keuntungan yang menjanjikan jika dikemas dengan tepat.

Sebagai contoh nyata efektivitas strategi bisnis hotel ini, Anda bisa melihat bagaimana properti komersial mengemas promo taktis seperti “Nikah Yuk!” dari Salak Boutique Hotel yang dikelola oleh Salak Hospitality. Paket tersebut menawarkan solusi praktis seharga Rp7,5 Juta untuk 40 Pax, yang sudah mencakup penggunaan ruangan, fasilitas prasmanan, kamar pengantin, hingga slot parkir.

👉[Chat WhatsApp Sekarang]