Proses pre-opening hotel adalah tahap yang menentukan kesuksesan operasional hotel di masa depan. Dengan perencanaan yang tepat, Anda dapat menciptakan pengalaman tamu yang mengesankan sejak hari pertama. Berikut adalah 5 langkah sukses dalam pre-opening hotel untuk menjamin keberhasilan Anda.
1. Menyusun Tim Pre-Opening yang Profesional
Langkah awal adalah membentuk tim pre-opening yang terdiri dari individu berpengalaman di bidang perhotelan. Tim ini bertanggung jawab untuk mengatur semua aspek operasional, mulai dari rekrutmen staf hingga pelatihan. Dengan tim yang kompeten, setiap proses dapat berjalan lebih efisien dan terorganisir.
2. Membangun dan Menguji Sistem Operasional
Persiapkan Standard Operating Procedures (SOP) untuk semua departemen, termasuk front office, housekeeping, dan food & beverage. Lakukan simulasi operasional untuk menguji kesiapan staf dalam menghadapi situasi nyata. Hal ini penting untuk memastikan semua proses berjalan lancar pada hari pembukaan.
3. Merencanakan Strategi Pemasaran dan Branding
Gunakan strategi pemasaran yang efektif untuk memperkenalkan hotel Anda ke pasar. Manfaatkan media sosial, website resmi, dan platform pemesanan online (OTA) untuk menjangkau calon tamu. Tawarkan promosi menarik, seperti diskon early bird atau paket pembukaan, untuk meningkatkan minat masyarakat.
4. Memastikan Kesiapan Fasilitas dan Keamanan
Periksa semua fasilitas hotel, mulai dari kamar, area publik, hingga fasilitas rekreasi. Pastikan semua perangkat berfungsi dengan baik. Selain itu, sistem keamanan seperti CCTV, alarm kebakaran, dan jalur evakuasi harus diperiksa secara menyeluruh demi menjamin keselamatan tamu.
5. Mengadakan Soft Opening
Soft opening adalah momen penting untuk menguji semua aspek operasional sebelum grand opening. Undang tamu terbatas, seperti keluarga, teman, atau mitra bisnis, untuk mencoba fasilitas dan layanan Anda. Gunakan feedback dari soft opening untuk memperbaiki kekurangan yang ada.
Kesimpulan
Pre-opening hotel adalah proses kompleks yang memerlukan perencanaan matang dan eksekusi tepat. Dengan mengikuti lima langkah di atas, Anda dapat memastikan operasional hotel berjalan lancar sejak awal. Persiapan yang baik adalah kunci untuk memberikan pengalaman tak terlupakan bagi tamu.
Informasi lebih lanjut terkait pre-opening hotel dapat menghubungi kami di :
Salak Hospitality
Jl. Ir. H. Djuanda No. 8 Kota Bogor
0251 8373 111 ext 6616
WA : 0811 1920 3003
https://www.salakhospitality.com