Salah satu tujuan utama dari feasibility study atau studi kelayakan adalah untuk mengidentifikasi dan menghitung potensi keuntungan dari proyek hotel dan restoran. Proses ini penting agar Anda dapat membuat keputusan yang lebih cerdas dan terinformasi sebelum memulai usaha. Berikut adalah langkah-langkah dalam menghitung potensi keuntungan melalui feasibility study untuk hotel dan restoran:
1. Menghitung Biaya Investasi Awal
Langkah pertama dalam menghitung potensi keuntungan adalah mengetahui berapa banyak investasi awal yang dibutuhkan. Biaya ini meliputi:
- Pembelian atau penyewaan tanah
- Biaya konstruksi dan renovasi
- Peralatan dan fasilitas
- Pemasaran dan biaya operasional awal
Memahami biaya ini sangat penting karena memberikan gambaran tentang total modal yang perlu dikumpulkan dan disiapkan.
2. Perkirakan Pendapatan yang Diharapkan
Selanjutnya, hitung potensi pendapatan yang akan dihasilkan oleh hotel dan restoran Anda. Untuk hotel, pertimbangkan faktor-faktor seperti:
- Tingkat hunian: Berapa banyak kamar yang dapat terisi dalam sehari?
- Tarif kamar: Berapa harga yang dapat Anda tetapkan per malam?
Untuk restoran, perhitungkan: - Jumlah pelanggan per hari
- Harga menu rata-rata
- Pendapatan dari layanan tambahan seperti ruang rapat atau acara khusus
Menggunakan data pasar dan analisis kompetitor dapat membantu Anda memperkirakan angka yang realistis.
3. Estimasi Biaya Operasional Bulanan
Biaya operasional bulanan meliputi gaji karyawan, utilitas (listrik, air, internet), bahan baku makanan dan minuman, serta pemeliharaan fasilitas. Dengan memperhitungkan biaya-biaya ini, Anda dapat menghitung laba kotor yang dihasilkan.
4. Hitung ROI (Return on Investment)
ROI adalah indikator utama untuk mengukur seberapa cepat investasi Anda akan kembali. Hitung ROI dengan rumus:
ROI=Keuntungan BersihTotal Investasi×100\text{ROI} = \frac{\text{Keuntungan Bersih}}{\text{Total Investasi}} \times 100ROI=Total InvestasiKeuntungan Bersih×100
Keuntungan bersih dihitung dengan mengurangi semua biaya operasional dan investasi dari pendapatan yang dihasilkan.
5. Proyeksi Keuntungan Jangka Panjang
Terakhir, buat proyeksi keuntungan dalam jangka panjang, seperti lima hingga sepuluh tahun ke depan. Proyeksi ini akan memberi gambaran mengenai stabilitas dan potensi pertumbuhan bisnis Anda.
Kesimpulan
Menghitung potensi keuntungan melalui feasibility study membantu Anda merencanakan dan mempersiapkan bisnis hotel dan restoran dengan lebih baik. Dengan analisis yang cermat, Anda bisa mengoptimalkan pendapatan dan mengurangi risiko kerugian, sehingga meningkatkan peluang kesuksesan.
Informasi lebih lanjut terkait Feasibility Study dapat menghubungi kami di :
Salak Hospitality
Jl. Ir. H. Djuanda No. 8 Kota Bogor
0251 8373 111 ext 6616
WA : 0811 1920 3003
https://www.salakhospitality.com